Bialetti là một thương hiệu Ý được thành lập vào năm 1919, bởi Alfonso Bialetti-chuyên sản xuất máy pha cà phê, dụng cụ nấu ăn và các thiết bị nhà bếp nhỏ. Năm 1933, bình pha cà phê Moka Express ra đời, chính sản phẩm này đã đưa tên tuổi của Bialetti trở thành một trong những nhà sản xuất máy pha cà phê hàng đầu nước Ý lúc đó.
Tiếp nối sự thành công mang tên tuổi của mình vươn xa bởi bình pha cà phê Moka Express, vào năm 1950, hình ảnh “Quý ông với bộ ria mép” đã trở thành một biểu tượng gắn liền với Bialetti cho đến ngày nay, mà hễ nhắc đến Bialetti, người ta nhớ ngay đến hình ảnh ấy, hoặc nhắc đến “Qúy ông với bộ ria mép” người ta thoạt nghĩ ngay đến Bialetti.
Với hai phân khúc chính là đồ gia dụng (dụng cụ nấu ăn, pha cà phê, dụng cụ nhà bếp không dùng điện) và PED (thiết bị điện cỡ nhỏ và máy pha cà phê bằng điện), cùng triết lý “Mang đến giá trị cho cuộc sống hàng ngày", sản phẩm của Bialetti từ đó nổi tiếng nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế truyền thống và tính năng vượt bậc về độ bền và an toàn. Sở hữu nhiều thương hiệu nổi tiếng lâu đời như Bialetti, Rondine, Girmi, Aeternum và CEM, Bialetti Industrie Spa trở thành nhà sản xuất hàng đầu nước Ý và là nhà điều hành lớn trên thị trường quốc tế.
Văn hóa cà phê dường như đã trở thành một nét văn hóa rất riêng ở mỗi quốc gia trên toàn thế giới. Đề cập đến cà phê, ta không thể bỏ qua phong vị thưởng thức cà phê rất điệu nghệ, rất riêng của con người nước Ý. Ở đất nước hình chiếc ủng này, cà phê không chỉ là một nền văn hóa mà còn là một tín ngưỡng không thể thiếu trong mỗi buổi sáng của họ. Và máy pha cà phê thuộc thương hiệu nổi tiếng Bialetti đã làm nên một phong vị rất riêng và chiếm một phần quan trọng trong việc xây dựng văn hóa cà phê lâu đời của nước Ý.
Năm 1933, bình pha cà phê Bialetti Moka Express được cấp bằng sáng chế lần đầu tiên bởi một kỹ sư người Ý – Alfonso Bialetti. Thiết kế cơ học của máy pha cà phê Bialetti Moka được lấy cảm hứng từ chiếc máy giặt nguyên thủy của các bà nội trợ Ý. Chiếc bình pha cà phê đặc trưng của thương hiệu Bialetti được áp dụng theo phương thức thẩm thấu ngược, khi được đun nóng, áp suất hơi nước sẽ giúp đẩy nước lên phễu chứa bột cà phê, cà phê giãn nở đều và đạt đến một nhiệt độ nhất định, nước sôi sẽ được đẩy qua ống dẫn lên ngăn trên của ấm và sau đó chúng ta đã có thể thưởng thức một ly cà phê thơm ngon hoàn hảo.
Bình pha cà phê Bialetti với biểu tượng “Quý ông có bộ ria mép” là phương pháp pha không cần phin, không cần dùng những chiếc máy cồng kềnh mà vẫn cho phép bạn tận hưởng một ly cà phê tuyệt hảo ngay tại nhà chỉ trong vòng 3 – 4 phút.
Một điểm khác biệt khác của các sản phẩm của Bialetti là đều được làm từ nguyên liệu nhôm hợp chất giúp giữ mùi vị ngon thuần chất của cà phê. Thiết kế của ấm pha cà phê Bialetti thiên về sự tối giản trong phong cách nhưng vẫn giữ được tính năng thẩm mỹ đầy cổ điển và thuận tiện khi vệ sinh ấm.
Trải qua một bề dài hoạt động, thiết kế biểu tượng của Bialetti đã được lan rộng và sử dụng phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt là tại Châu Âu và Châu Mỹ La Tinh. Những dòng máy pha cà phê thuộc thương hiệu Bialetti ngày nay trở nên nổi tiếng và luôn là sự lựa chọn cũng như ưu tiên hàng đầu của giới mộ điệu cà phê, hiển nhiên, Bialetti tự tin chinh phục những tín đồ yêu cà phê khó tính trên toàn thế giới.
